Побольше йода и витамина D. Чем дополнить зимнее меню, чтобы поддержать здоровье?
Казалось бы, середина зимы, но в магазинах по-прежнему полно фруктов и ягод.
Казалось бы, середина зимы, но в магазинах по-прежнему полно фруктов и ягод. Ведь некоторые из них круглый год выращивают в теплицах, а многое привозят из теплых стран. Но как влияет такая перевозка на их качество? И какие вещества нужны нам зимой?
Начальник отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Московской области Надежда Раева отметила: зимой жителям наших широт чаще всего не хватает витамина D и йода.
«Витамин D содержится в рыбе, а йод – в грецких орехах и фейхоа, – уточнила Раева. – Но в любое время года полезно иметь на столе йодированную соль».Что касается фейхоа или, к примеру, выращенных на юге яблок, то нужно понимать, что перед перевозкой их особым образом обрабатывают. Но ничего страшного в этом нет.
«Такие фрукты либо хранят в газовой среде, либо покрывают защитными материалами, – объясняет специалист. – Это может быть воск, антимикробная, антигрибковая пропитка. Поэтому любые фрукты перед едой нужно тщательно вымыть. А если вы даете их ребенку, кожицу лучше срезать».Те же фрукты и овощи со временем теряют часть витаминов, так что лучше не хранить их слишком долго. Исключение составляет квашеная капуста: содержание аскорбиновой кислоты в ней только растет.
Автор: Вера АгафоноваПоследние новости
Люберецкое отделение МГЕР вошло в топ-5 Московской области по итогам прошлого года
15051 просмотров Люберецкое отделение Молодой Гвардии Единой России (МГЕР) вошло в топ-5 Московской области по итогам прошлого года и было удостоено диплома II степени.
Заключение от 23.01.2025 по результатам общественных обсуждений по проекту изменений в Правила благоустройства территории городского округа Лыткарино
Скачать документ Источники: Информационное агентство «Все новости Лыткарино» , Интернет-портал lytkarino.com Добавить комментарий Ваш адрес email не будет опубликован.
Постановление главы городского округа Лыткарино от 23.01.2025 №17-п «О внесении изменений в Схему размещения рекламных конструкций на территории городского округа Лыткарино Московс
Скачать документ Источники: Информационное агентство «Все новости Лыткарино» , Интернет-портал lytkarino.com Добавить комментарий Ваш адрес email не будет опубликован.
Преобразователь частоты
Все преобразователи проходят контроль и имеют сертификаты с гарантией