Смеси для детей: какие бывают и что учесть при выборе?
Материнское молоко – это невероятно важный источник питания для ребенка, значение которого нельзя переоценить. Как подтвердила наука, это единственный продукт, который полностью удовлетворяет потребности младенца в первый год жизни, обеспечивая ему необходимые вещества и повышая иммунитет [1].
Однако, бывают ситуации, когда у мамы нет достаточно молока, и ребенок не получает максимального количества необходимых питательных веществ. При этом педиатры часто советуют использовать детские смеси как дополнительное питание.
Также может возникнуть ситуация, когда женщина вынуждена прекратить грудное вскармливание. В таких случаях, грудное молоко заменяется полностью на детскую смесь. По счастью, современные детские смеси различаются по своему составу и свойствам, и могут предложить множество вариантов для каждого конкретного случая.
[1] Каганова Т.И., Романова В.Д. Преимущества грудного вскармливания [Электронный ресурс] // Практическая медицина, № 5, 2006. — URL: https://cyberleninka.ru/.
Иногда случается так, что по тем или иным причинам мама не может кормить своего ребенка грудью, и тогда педиатр обязательно рекомендует детскую смесь. Но какие бывают детские смеси?
Различия между детскими смесями заключаются в соотношении белков, источнике пальмитиновой кислоты и содержании нутриентов. Существуют базовые молочные смеси для здоровых младенцев, а также лечебное и профилактическое детское питание для малышей, которые нуждаются в особом подходе. Смеси на козьем молоке могут быть как для здоровых детей, так и для предотвращения аллергий и пищевых расстройств.
На выбор детской смеси должен влиять педиатр, так как он должен руководствоваться состоянием здоровья малыша. Однако мамам также следует знать различия между разными типами детских смесей, чтобы была возможность обсудить с педиатром подходящую опцию для своего ребенка.
В поисках лучших вариантов: как выбрать смесь для ребенка
Педиатр назначает смесь в зависимости от состояния здоровья и индивидуальных особенностей малыша. Однако мама должна понимать, какому продукту отдают предпочтение врачи и почему. Знание всего о смеси для ребенка - какая смесь лучше подходит для вашего малыша и почему - очень важно. Вот основные факторы, которые достойно учитываются при выборе детского питания:
- Рекомендации врача. Этот критерий является обязательным для выбора. Педиатр изучит особенности малыша, историю родов, семейный анамнез и, исходя из полученных данных, расскажет, какой продукт лучше всего подойдет для вашего малыша.
- Возраст. Необходимо выбирать смесь, соответствующую возрасту ребенка: от рождения до шести месяцев, от шести до 12 месяцев, для детей старше 12 месяцев. Каждая формула содержит разное количество белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов - соотношение подстраивается под потребности детского организма в каждом возрасте.
На основе козьего молока производят гипоаллергенные смеси, которые могут быть полезны детям, склонным к аллергии. При выборе таких продуктов, необходимо обязательно учитывать все особенности ребенка, такие как наличие запоров и колик, наличие аллергических заболеваний в семье и другие проблемы. Необходимо обратиться к врачу, который поможет определить тип продукта, который необходим конкретному ребенку.
Педиатр может рекомендовать гипоаллергенную смесь с частично гидролизованным белком, в таких смесях белок легче усваивается, но вкус его может быть горьковатым, поэтому длительный период привыкания малыша к этому продукту необходим.
Для предотвращения аллергий и нарушений пищеварения врачи могут назначить смеси на козьем молоке, так как такие смеси обладают меньшим количеством аллергенных белков, легко перевариваются, предотвращают запоры и колики. К тому же, смеси на козьем молоке имеют приятный сливочный вкус, поэтому ребенок с удовольствием ест ее.
Состав смесей для искусственного вскармливания также играет важную роль в правильном развитии и здоровье малыша. Жировые глобулы козьего молока увеличивают биодоступность макро- и микроэлементов, усиливают действие пребиотических и пробиотических комплексов, а также помогают олигосахаридам укреплять иммунитет. Поэтому следует обращать внимание на наличие цельного молока в составе козьей смеси. Также важен уровень альфа-S1-казеина, который присутствует в малом количестве в смесях на основе козьего молока, в отличие от смесей на основе коровьего молока, которые часто вызывают аллергию и проблемы с пищеварением. По этой причине «козьи» смеси рекомендуются педиатрами в качестве профилактических.
Влияние пре- и пробиотиков на здоровье ребенка
Применение пре- и пробиотиков у новорожденных имеет различные механизмы действия, но вместе они могут создавать необходимые условия для правильной работы системы пищеварения. Каковы эффекты бифидобактерий на организм ребенка? Важными олигосахаридами в составе грудного молока являются 2'-ФЛ олигосахариды, которые поддерживают иммунную систему, защищают детский организм от инфекций и служат субстратом для роста здоровой микробиоты. Только недавно научились синтезировать 2'-ФЛ олигосахариды и, следовательно, наибольшая часть производителей не добавляет их в смеси. Исследования доказали, что добавление 2'-ФЛ олигосахаридов в смеси питания помогает лучшему росту и развитию детей, а также увеличивает их иммунитет и улучшает пищеварение.
Пробиотики и пребиотики также помогают заселить кишечник полезными бактериями и поддерживать их в нужном количестве и соотношении, что служит профилактикой нарушений пищеварения и защищает от аллергии и проблем с иммунитетом. Олигосахариды 2'-ФЛ также являются пребиотиками, но работают более эффективно вместе с другими пребиотическими и пробиотическими комплексами, такими как галактоолигосахариды, лакто- и бифидобактерии.
Смеси МАМАКО® Premium, основанные на козьем молоке, содержат полезные нутриенты, не содержат пальмового масла и обогащены омега-3 и омега-6 полиненасыщенными жирными кислотами, которые обеспечивают нормальный обмен веществ, формирование мозговой ткани, усвоение жирорастворимых витаминов и усвоение кальция и фосфора, а также лютейн, который способствует развитию головного мозга ребенка и формированию зрения.
Для нормального развития организма малыша требуются витамины A, C, B, D, E, K, а также железо, йод, цинк, селен, медь и марганец. Нуклеотиды, которые участвуют в разных реакциях и поставляют энергию, также полезны для нормализации баланса кишечной микробиоты, укрепления иммунитета и усвоения микроэлементов и нутриентов.
Таурин, необходимый для правильного развития мозга и сетчатки глаза, роста новых тканей, правильного формирования слухового нерва и защиты клеточных мембран от токсического воздействия, не вырабатывается в организме в начале жизни ребенка и должен поставляться с пищей.
Важность олигосахаридов грудного молока (ОГМ) для организма ребенка трудно переоценить. Одним из уникальных компонентов грудного молока, ОГМ занимают третье место по содержанию, после лактозы и жиров. Это свидетельствует о важности этих веществ.
До недавнего времени аналоги ОГМ, такие как галактоолигосахариды и фруктоолигосахариды, были единственными синтезированными производителями и использовались в смесях. Однако эти аналоги не могут заменить ОГМ и не обладают тем же спектром биологических эффектов. В настоящее время некоторые смеси содержат ОГМ, поскольку был разработан процесс ее синтеза.
На сайте mamako.ru можно найти детские смеси МАМАКО® Легкого усвоения, основанные на фермерском козьем молоке. Считается, что благодаря этому они более близки к материнскому молоку по своей ценности.
Однако, при выборе смеси следует обратить внимание на наличие определенных ингредиентов, которые могут негативно влиять на пищеварение. Например, пальмовое масло (или пальмовый олеин), который не только может вызывать запоры, но и мешать усвоению кальция. Это следует из обзора клинических исследований, проведенных Верткиным А. Л. и Прохорович Е. А. в 2013 году.
Хорошей альтернативой смесям с пальмовым маслом являются продукты детского питания, которые содержат пальмитиновую кислоту в составе молочного жира. Именно такая кислота присутствует в грудном молоке и позволяет лучше усваиваться кальцию и нормализовать работу желудочно-кишечного тракта. Некоторые производители смесей на козьем молоке не добавляют пальмовое масло, но и не заменяют его другим источником пальмитиновой кислоты. Однако, если смесь содержит жировые глобулы маленького размера, то это именно тот источник ценной кислоты, который способствует высокой усвояемости кальция.
Важны отзывы других мам, но не стоит полностью полагаться на их мнение при выборе молочной смеси для кормления ребенка. Каждый ребенок уникален, и то, что подходит одному, не обязательно подойдет другому.
Однако, если определенный продукт получает исключительно отрицательные отзывы, стоит обратить на это внимание и поискать другие варианты.
Важнейшее требование к молочной смеси – ее максимальная адаптация к грудному молоку. При выборе необходимо учитывать индивидуальные потребности каждого ребенка. Здоровым детям подойдет базовая смесь, но в случае ребенка с каким-либо функциональным нарушением, педиатр подберет специальную смесь, наилучшим образом соответствующую потребностям вашего малыша.
Существует всё больше подтверждений того, что смеси на основе козьего молока являются лучшим выбором, чем детское питание на коровьем молоке. Одна из причин в том, что на козьем молоке содержится меньше аллергенных белков, включая альфа-S1-казеин. Кроме того, некоторые производители смесей на козьем молоке включают в свои продукты олигосахариды, идентичные олигосахаридам грудного молока, что делает такие смеси ещё более привлекательными для родителей.
Одной из таких смесей являются продукты МАМАКО® Premium с 2'–FL. Исследования показывают, что олигосахарид 2'–FL является ключевым компонентом, который способствует формированию здоровой микрофлоры в кишечнике младенца. Он снижает риск возникновения инфекций, укрепяет иммунитет, а также увеличивает концентрацию полиненасыщенных жирных кислот. Главным же достоинством олигосахарида 2'–FL является то, что он является натуральным субстратом для роста полезной микробиоты в кишечнике младенца.
Однако МАМАКО® Premium с 2'–FL не останавливается только на олигосахаридах. Продукт также содержит пальмитиновую кислоту из молочного жира козьего молока, которая помогает усваиваться кальцию и фосфору, формирует мягкий стул, который аналогичен стулу на грудном вскармливании. Пребиотики и пробиотики также являются одними из компонентов МАМАКО® Premium с 2'–FL. Эти компоненты работают вместе с олигосахаридами грудного молока, усиливая их благотворное воздействие на пищеварение и иммунитет грудничка.
И наконец, смеси МАМАКО® Premium с 2'–FL также содержат IQ-комплекс, который способствует формированию головного мозга и зрения. Фосфолипиды жировых глобул козьего молока являются ещё одним важным компонентом, который представляет собой строительный материал для головного мозга.
В итоге, смеси на козьем молоке с олигосахаридами, пребиотиками, пробиотиками и другими необходимыми компонентами может быть отличной альтернативой детскому питанию на коровьем молоке. МАМАКО® Premium с 2'–FL является одним из популярных брендов, который выпускает смеси на козьем молоке с использованием самых передовых технологий и компонентов.
Базовые молочные смеси, предназначенные для здоровых доношенных детей без наследственной предрасположенности к аллергии или расстройствам пищеварения, могут быть изготовлены из коровьего или козьего молока. Козьи смеси обладают преимуществом перед коровьими: они легче усваиваются и содержат меньше альфа-S1-казеина, который может вызвать аллергию, колики и запоры. Благодаря этому козьи молочные смеси рекомендуются здоровым детям и как профилактика аллергии.
Кроме того, козье молоко более приближено к грудному молоку по белковому профилю, содержащему специфический белок β-казеин, который также присутствует в женском молоке. Белки козьего молока лучше перевариваются из-за образования мягкого творожистого сгустка в желудке.
Адаптированные молочные смеси максимально приближены к грудному молоку, не содержат пальмового и рапсового масел, крахмала, а также включают пробиотики и пребиотики, жирные кислоты, олигосахариды грудного молока и другие важные компоненты для развития малыша.
Для приближения смесей к женскому молоку по витаминно-минеральному составу, кроме добавления белков, жиров и углеводов, содержание минеральных солей в них снижают, чтобы не навредить пищеварительной системе и почкам. Одновременно с этим добавляют недостающие микроэлементы и витамины.
Таким образом, козье молоко предпочтительнее для производства молочных смесей, так как питательные вещества, витамины и минералы легче усваиваются, чем из коровьего молока. К тому же, козье молоко менее аллергенное.
Существуют специальные гипоаллергенные смеси, которые рекомендуются здоровым детям, у которых есть наследственная предрасположенность к аллергии. Одним из главных рисковых факторов, способных вызвать аллергические заболевания, является наследственность. Если один из родителей страдает от аллергических заболеваний, вероятность их развития у ребенка составляет примерно 25%, но если оба родителя страдают от аллергии, то риск возрастает вдвое. Если вероятность возникновения аллергических реакций высока, или у малыша появились тревожные симптомы, тогда врач может назначить гипоаллергенные смеси, в основе которых лежит частично гидролизованный белок, менее аллергенный по сравнению с другими белками. Но есть и минус таких смесей - горьковатый вкус, который не нравится детям.
В качестве профилактики педиатры также могут назначать смеси на козьем молоке. Главным аллергеном в раннем детстве является альфа-S1-казеин молочного белка, присутствующий в больших количествах в коровьем молоке. Однако казеина этого типа очень мало в козьем молоке, поэтому смеси на козьем молоке значительно реже вызывают аллергию. Кроме того, в отличие от детского питания с частично гидролизованным белком, смеси на козьем молоке обладают приятным сливочным вкусом, который нравится детям.
Лечебные смеси для аллергиков
Если ваш малыш страдает от аллергии на молочный белок, то профилактическое питание не будет эффективным способом борьбы с этой проблемой — ему потребуется лечебная смесь. Для производства такой смеси используются полностью расщепленный белок или аминокислоты. Такая смесь может не всем по вкусу, так как гидролизованный белок может оставлять горьковатый привкус, а младенцам может потребоваться время, чтобы привыкнуть к этому здоровому питанию.
Питание для борьбы с запорами
Если у вашего новорожденного наблюдаются колики и запоры, то вы можете использовать смеси на основе козьего молока для их профилактики. Если вам интересна данная тема, вы можете получить более подробную информацию в статье ниже.
Для малышей в первые месяцы жизни проблемами пищеварения могут стать колики, запоры и метеоризм. Грудное молоко содержит компоненты, которые способствуют развитию полезных бактерий в кишечнике. Смеси, созданные для кормления детей, используют ту же концепцию, добавляя в состав пробиотики и пребиотики. Первые представлены полезными бифидобактериями и лактобациллами, вторые - олигосахаридами.
Козье молоко, являющееся основой для смесей, способствует улучшению пищеварения благодаря особенностям своего белка, похожего на белок материнского молока. Это увеличивает эффективность пробиотиков и пребиотиков, содержащихся в смесях. Когда малыш потребляет данную смесь, в его желудке образуется мягкий сгусток, который легко переваривается и нормализует стул. Поэтому смеси, содержащие пробиотики и пребиотики, могут быть полезны для детей, страдающих от колик и запоров.
Антирефлюксные смеси для детей: причины их назначения.
Возможные причины частых срыгиваний у малышей могут быть различными: от нарушения работы нервной системы до проблем с ЖКТ или нарушения техники кормления. Для решения такой проблемы педиатры часто рекомендуют антирефлюксные смеси, которые содержат в качестве загустителя камедь или различные виды крахмала, такие как рисовый, картофельный или кукурузный. Загуститель в составе смеси улучшает ее удерживание в желудке малыша, что позволяет избежать частых срыгиваний.
Специальные смеси для детей с лактазной недостаточностью отличаются низким содержанием или отсутствием лактозы. Эти смеси используются для уменьшения проявлений лактазной недостаточности, таких как диарея, колики, метеоризм, гипотрофия и обезвоживание. Но перед использованием таких смесей необходимо получить назначение врача при установленном диагнозе.
Отличительной особенностью адаптированных смесей является их близость к грудному молоку, что делает их подходящими для питания детей с рождения. Если вам нужно выбрать специальные смеси для вашего малыша, обратитесь за консультацией к педиатру, который поможет определить оптимальный вариант для вашего ребенка.
Недоношенные дети нуждаются в специальном питании, так как они обычно родятся с очень маленьким весом. Для кормления таких малышей используют специальные смеси, содержащие частично или полностью гидролизованные белки. Эти белки перевариваются неразвитым желудочно-кишечным трактом недоношенного ребенка значительно эффективнее.
Как только вес младенца достигает 3 кг, его обычно переводят на базовую смесь, если у него нет медицинских противопоказаний. Решение о переводе ребенка на другое детское питание может быть принято только педиатром, который следит за ребенком с самого рождения. Если такое решение будет принято, врач может порекомендовать использовать смеси на основе козьего молока. Эти смеси отличаются меньшим размером жировых глобул козьего молока и меньшей аллергенностью белков, что способствует их легкому усвоению и перевариванию.
Важно понимать, что цифры на упаковке детской смеси несут в себе определенную информацию. Кроме того, смеси для кормления детей различаются по возрасту применения.
Базовые детские смеси, которые подходят для большинства детей, представлены тремя ступенями. Первая ступень, обозначаемая цифрой 1 на упаковке, подходит для детей до шести месяцев. Следующая ступень (2) подходит для детей от 6 до 12 месяцев, а на третьей ступени (3) продукты предназначены для детей старше года.
Существуют также специальные смеси для недоношенных детей, которые обычно имеют маркировку «0» и/или «Пре» (предпитание).
Состав детских смесей представляет собой сбалансированную смесь белков, жиров и углеводов, которые дополняются другими компонентами, необходимыми для полноценного развития малыша в течение первого года жизни. Поэтому перед покупкой детской смеси рекомендуется внимательно изучить информацию на упаковке и выбрать продукт, который наиболее подходит для определенного возраста ребенка.
Фото: freepik.com